贝壳变“黄金”！福州这位总经理，厉害了！

在长乐“航城壳灰煅制(duànzhì)技艺” 新一代传承人陈洋(chényáng)这里 贝壳(bèiké)能做清洁制剂、蔬果清洗剂 不久的(de)将来还可能成为食品 从传统(chuántǒng)的建筑材料等用途 陈洋在开发贝壳(bèiké)的过程中 一家(yījiā)三代传承长乐传统壳灰煅制技艺 他正在直播间里盯(dīng)着销售数据 作为“航城壳灰煅制(duànzhì)技艺”最新一代传承人，陈洋为了(le)传承壳灰煅制技艺，2021年在(zài)长乐成立福建壳零生物科技集团有限公司，担任公司总经理，并(bìng)建立壳灰传统制作工坊和现代化贝壳灰研发生产基地，创新(chuàngxīn)了壳灰的用途，实现了航城壳灰煅制技艺的创造性转化和创新型发展。 “新(xīn)技艺能发展(fāzhǎn)起来(qǐlái)，其实最应该感谢我爸爸。虽然我家还有(yǒu)航运等其他产业，但是我爸爸一直有很深的(de)情怀，要把壳灰煅制(duànzhì)技艺发展起来。”陈洋告诉记者，他爷爷陈礼务是长乐金峰华阳人，1923年在长乐金峰华阳村建造传统的烧制贝壳灰厂，用传统的手工技艺煅烧生产贝壳灰，并(bìng)供应长乐周边区域，烧制壳灰的技术得到认可；他爸爸陈义财，于20世纪70年代恢复传统的贝壳灰生产作业，后由于各种原因(yuányīn)，贝壳灰生产作业停止，“我爸经常督促我传承长乐传统的壳灰煅制技艺”。 左一(zuǒyī)陈洋，中间是陈洋父亲。受访者供图 创新推出食品级的洗涤、杀菌壳(ké)灰用品 陈洋和爸爸到日本考察(kǎochá) 发现日本人把壳灰(huī)做成洗涤杀菌用品 “当即我们(wǒmen)就产生了要研发中国(zhōngguó)人(rén)自己的壳(ké)灰类洗涤(xǐdí)杀菌类用品的想法。”陈洋说，壳灰类洗涤杀菌用品对壳灰锻造技艺有很高要求，但是光有传统的壳灰煅制技艺还不够，因此2017年到2019年，陈洋和爸爸先后找到多家贝壳研究科研机构寻求合作，但是吃了不少闭门羹。 “他们有的(de)对贝壳新材料没有信心，有的对我们的想法(xiǎngfǎ)不太认可，觉得很难实现新技术转化。”陈洋说，这一过程中他依然佩服(pèifú)自己父亲的坚定和不懈努力。他们的努力也得到上海理工大学、中国科学院海洋三所（厦门）、江苏大学等贝壳研发团队信任，多方合作研发贝壳灰(huī)粉系列产品，并申请了不少(bùshǎo)专属保护专利，先后推出(tuīchū)了食品级的洗涤、杀菌壳灰用品，受到(shòudào)市场欢迎，“应该说在这一过程中我们家在各方面投入是很大的，我们更多是带着传承的情怀在做”。 长乐区已将“航城壳灰煅制(duànzhì)技艺” 列入第四批长乐区非物质文化遗产(wénhuàyíchǎn) 陈洋为该项(gāixiàng)目的代表性传承人 除了研发各类(gèlèi)贝壳灰新品，陈洋近年来还致力(zhìlì)传习贝壳灰传统煅制技艺及推广壳灰文化(wénhuà)，通过举办活动等方式，宣传和推广航城壳灰煅制技艺，增强公众对这一技艺的认知度和保护意识。 在陈洋看来，当下的研究利用还远远没有充分发挥贝壳的价值，“我们正在合作开发食品级(shípǐnjí)贝壳粉、生物降解(shēngwùjiàngjiě)材料(cáiliào)等，努力打造‘海贝+’经济产业链，为‘航城壳灰煅制技艺’不断注入新的活力”。